Análisis situacional

Proyecto: Acopio, industrialización y comercialización de yuca parafinada y congelada de los agricultores del territorio Siquirres-Guácimo, Limón por el CAC de Guácimo.

Re: Proyecto: Acopio, industrialización y comercialización de yuca parafinada y congelada de los agricultores del territorio Siquirres-Guácimo, Limón por el CAC de Guácimo.

de Melania Abarca Mora -
Número de respuestas: 0
Desde mi parecer, he identificado que los agricultores conforme avanza la tecnología han ido progresivamente retirándose del oficio. En definitiva, desde este campo la adaptación al cambio a través de la tecnología, no es si no una presión ejercida por el mercado y sus procesos de comercialización. Ahora bien, es un porcentaje elevado la población dedicada a este oficio que presenta condiciones de pobreza y vulnerabilidad social. Por consiguiente, ¿Cómo el Estado puede balancear los niveles de competitividad? y con ello, promover una competencia leal y sana en el mercado de los agricultores. Considero que, y no sólo desde el espacio de la agricultura, si no también desde espacios como la artesanía, el Estado debe de establecer políticas enfocadas a la reactivación económica de estos sectores. Esto a través de estrategias, programas o proyectos que guíen a diversificar la producción, establecer los mecanismos que incentiven la excelencia en la producción, la ubicación estratégica de los productos, alianzas público-privadas, entre otras.
En la gestión de proyectos de esta rama, podría incluirse en la fase de planificación, el desarrollo de un programa que les permita a las personas agricultoras actualizar conocimiento, conocer nuevas metodologías o procesos y con ello diversificar su producto, o bien, encontrar una estrategia que le permita diferenciar su producto de otros. Otro aspecto, es cómo promover la certificación de los productos, desde el ICT, MEIC u otras entidades que otorgan este tipo de certificados que promueven importantes incentivos.
Me parece muy interesante el proyecto expuesto, a pesar de desconocer el enfoque o rama de la agricultura, comparto con vos la necesidad de que la metodología sea hibrida al ser dirigido hacia una población en especifica.

277 palabras